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網(wǎng)上搶菜“秒空”，難道全靠手速？答案是肯定的，當(dāng)人們封控在家，只能網(wǎng)上買菜時(shí)，賣菜平臺(tái)會(huì)短時(shí)間涌入大量用戶。直接導(dǎo)致的結(jié)果就是平臺(tái)爆單，系統(tǒng)運(yùn)行壓力增大。而每個(gè)區(qū)域配送人員有限，又會(huì)出現(xiàn)運(yùn)力不足，“有菜無人配送”的問題。因此晚一秒付款，可能排在其訂單前面已有百人。

在疫情嚴(yán)重區(qū)域，有些站點(diǎn)訂單量相比疫情前翻了2~3倍，給買菜平臺(tái)帶來了不小的挑戰(zhàn)，當(dāng)然也蘊(yùn)含著機(jī)遇。它們面臨的既是疫情導(dǎo)致的運(yùn)力不足、供應(yīng)緊張、成本上升等挑戰(zhàn)，也在客觀上承接了單量激增、客單價(jià)上漲等帶來的“紅利”。

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，即時(shí)配送的買菜平臺(tái)在疫情之中及之后迎來了爆發(fā)式的增長(zhǎng)。疫情再一次促使人們嘗試使用電商買菜APP，尤其是即時(shí)電商服務(wù)，并養(yǎng)成長(zhǎng)期習(xí)慣，進(jìn)一步加深電商市場(chǎng)滲透。

總之對(duì)疫情下的封控區(qū)來說，“買菜難”仍然是買菜平臺(tái)面臨最大的考驗(yàn)。頭部平臺(tái)一方面是在解決運(yùn)力不足問題，另一方面也在持續(xù)優(yōu)化路徑規(guī)劃、排班系統(tǒng)等相關(guān)算法，提升配送效率。同時(shí)還需有效解決突發(fā)情況下短時(shí)間內(nèi)的訂單量暴漲問題。

相信經(jīng)歷此次突發(fā)情況，頭部買菜平臺(tái)的戰(zhàn)略重心應(yīng)該會(huì)有所調(diào)整。以往追求業(yè)績(jī)的高速增長(zhǎng)，注重營(yíng)收增速、拓城速度，現(xiàn)在更為看重盈利能力的提升，注重利潤(rùn)率。放緩占領(lǐng)市場(chǎng)速度，而是在已布局的城市中，繼續(xù)深耕，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率。

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